食品安全一直以來就是我們社會所重點關注的問題，而在其中亞硝酸鈉中毒事件也是時刻警醒我們的食品安全事件。自從我國頒布餐飲、酒店等行業(yè)嚴禁使用亞硝酸鹽，亞硝酸鹽中毒依然沒有停止，仍有不少非法分子違法使用。我們就不禁疑惑，在嚴禁食品用亞硝酸鹽之后，它來源究竟是從哪里來的？這點讓人疑問。

在此，我們化工就認為，亞硝酸鈉廠家在貨物使用追蹤上存在一定的缺陷，無法確定我們的產品是否就是使用在工業(yè)領域，有無非法流通到食品行業(yè)，被非法利用。亞硝酸鈉廠家如何從自身維護食品安全？就需要在產品用途追蹤上做的更加嚴格和細致。

亞硝酸鈉廠家的產品只用在而且只能用在建筑、冶金等工業(yè)領域中，用戶需要向我們提供貨物用途說明，并且在使用過程中，我們會不定期的咨詢。產品代理商要嚴格按照合同做事，不能非法將產品向餐飲、食品加工等行業(yè)銷售，同時也嚴禁將工業(yè)鹽作為食用鹽銷售，一旦發(fā)現(xiàn)，我們就要商討終止合作，以自身所行踐行“食品安全人人有責”的理念。